Tortelli d'erbetta
€14Pasta fresca ripiena, burro e salvia, Parmigiano 36 mesi.
Cucina di stagione, ingredienti del territorio e una carta dei vini scelta con amore. Un'osteria dove sentirsi a casa.
TERRA nasce da una cucina di famiglia, dove ogni ricetta è tramandata e ogni ingrediente ha un volto e un nome. Lavoriamo con piccoli produttori del territorio, nel rispetto delle stagioni.
In sala vi accogliamo come amici; in cucina, lo chef unisce tradizione emiliana e creatività, un piatto alla volta.
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